MassBank MassBank Search Contents Download

MassBank Record: MSBNK-RIKEN-PR310817

N-Fructosyl alliin - H2O; LC-ESI-QTOF; MS2

Mass Spectrum
Chemical Structure
Generated by the Chemistry Development Kit (http://github.com/cdk)

ACCESSION: MSBNK-RIKEN-PR310817
RECORD_TITLE: N-Fructosyl alliin - H2O; LC-ESI-QTOF; MS2
DATE: 2019.03.28
AUTHORS: Tetsuya Mori, Center for Sustainable Resource Science, RIKEN
LICENSE: CC BY-NC-SA
PUBLICATION: Tsugawa H., Nakabayashi R., Mori T., Yamada Y., Takahashi M., Rai A., Sugiyama R., Yamamoto H., Nakaya T., Yamazaki M., Kooke R., Bac-Molenaar JA., Oztolan-Erol N., Keurentjes JJB., Arita M., Saito K. (2019) "A cheminformatics approach to characterize metabolomes in stable-isotope-labeled organisms" Nature Methods 16(4):295-298. [doi:10.1038/s41592-019-0358-2]
COMMENT: Annotation level-3

CH$NAME: N-Fructosyl alliin - H2O
CH$COMPOUND_CLASS: N-Fructosyl peptides
CH$FORMULA: C12H19NO7S
CH$EXACT_MASS: 321.349
CH$SMILES: C\C=C\S(=O)CC(N\C=C1\OCC(O)C(O)C1O)C(O)=O
CH$IUPAC: InChI=1S/C12H19NO7S/c1-2-3-21(19)6-7(12(17)18)13-4-9-11(16)10(15)8(14)5-20-9/h2-4,7-8,10-11,13-16H,5-6H2,1H3,(H,17,18)/b3-2+,9-4+
CH$LINK: INCHIKEY OQAFURZDHYCZMF-DSXPNFDZSA-N

AC$INSTRUMENT: LC, Waters Acquity UPLC System; MS, Waters Xevo G2 Q-Tof
AC$INSTRUMENT_TYPE: LC-ESI-QTOF
AC$MASS_SPECTROMETRY: MS_TYPE MS2
AC$MASS_SPECTROMETRY: ION_MODE POSITIVE
AC$MASS_SPECTROMETRY: COLLISION_ENERGY 6V
AC$MASS_SPECTROMETRY: DESOLVATION_GAS_FLOW 800/h
AC$MASS_SPECTROMETRY: DESOLVATION_TEMPERATURE 450 C
AC$MASS_SPECTROMETRY: IONIZATION ESI
AC$CHROMATOGRAPHY: CAPILLARY_VOLTAGE +3.00 kV
AC$CHROMATOGRAPHY: COLUMN_NAME Acquity bridged ethyl hybrid C18 (1.7 um, 2.1 mm * 100 mm, Waters)
AC$CHROMATOGRAPHY: COLUMN_TEMPERATURE 40 C
AC$CHROMATOGRAPHY: FLOW_GRADIENT A/B = (99.5%/0.5% at 0 min, 99.5%/0.5% at 0.1 min, 20%/80% at 10 min, 0.5%/99.5% at 10.1 min, 0.5%/99.5% at 12.0 min, 99.5%/0.5% at 12.1 min, 99.5%/0.5% at 15.0 min)
AC$CHROMATOGRAPHY: FLOW_RATE 0.3 ml/min at 0 min, 0.3 ml/min at 10 min, 0.4 ml/min at 10.1 min, 0.4 ml/min at 14.4 min, 0.3 ml/min at 14.5 min
AC$CHROMATOGRAPHY: RETENTION_TIME 1.86
AC$CHROMATOGRAPHY: SOLVENT A water including 0.1% formic acid
AC$CHROMATOGRAPHY: SOLVENT B acetonitrile including 0.1% formic acid

MS$FOCUSED_ION: PRECURSOR_TYPE [M+H]+
MS$FOCUSED_ION: PRECURSOR_M/Z 322.0964

PK$SPLASH: splash10-00di-1459000000-f914de4782d96d03f3ea
PK$NUM_PEAK: 158
PK$PEAK: m/z int. rel.int.
  53.66741 17.0 4
  58.99524 24.0 5
  70.7615 16.0 4
  73.00771 26.0 6
  73.0148 63.0 14
  73.02411 16.0 4
  73.03097 54.0 12
  75.02737 23.0 5
  82.06599 30.0 7
  84.08609 20.0 5
  86.98545 17.0 4
  87.03705 17.0 4
  88.02339 81.0 18
  88.04179 62.0 14
  89.03964 33.0 7
  91.01023 73.0 16
  91.0202 250.0 56
  93.02637 19.0 4
  94.06533 16.0 4
  94.66383 19.0 4
  96.04265 20.0 5
  97.02971 17.0 4
  97.03407 22.0 5
  98.05611 39.0 9
  99.04758 25.0 6
  101.02845 23.0 5
  103.04233 19.0 4
  104.05025 16.0 4
  108.04967 16.0 4
  109.03256 19.0 4
  109.04765 19.0 4
  110.0264 19.0 4
  110.03695 17.0 4
  110.06152 114.0 26
  112.02306 21.0 5
  114.03758 21.0 5
  114.0563 39.0 9
  115.03847 17.0 4
  115.04512 17.0 4
  120.04176 18.0 4
  121.07224 16.0 4
  124.02625 16.0 4
  124.03773 17.0 4
  124.07801 18.0 4
  126.03486 23.0 5
  126.05359 21.0 5
  127.10246 20.0 5
  128.03503 19.0 4
  128.05428 18.0 4
  130.03464 18.0 4
  131.01712 24.0 5
  132.04739 25.0 6
  133.01443 30.0 7
  134.02783 132.0 30
  134.03601 31.0 7
  135.06631 24.0 5
  136.04062 16.0 4
  138.05559 19.0 4
  143.05554 17.0 4
  144.04604 17.0 4
  144.06805 22.0 5
  146.02733 23.0 5
  147.98355 25.0 6
  148.02013 59.0 13
  150.03476 20.0 5
  150.0517 37.0 8
  152.06987 54.0 12
  153.005 18.0 4
  154.03763 17.0 4
  154.04901 75.0 17
  155.05034 25.0 6
  155.61115 17.0 4
  156.0659 71.0 16
  158.02789 27.0 6
  160.03806 16.0 4
  160.04663 29.0 7
  161.04684 17.0 4
  161.0544 39.0 9
  162.10219 18.0 4
  166.04988 61.0 14
  168.06622 181.0 41
  169.06224 16.0 4
  172.04802 21.0 5
  178.05385 325.0 73
  178.08432 18.0 4
  180.01682 24.0 5
  185.10078 18.0 4
  186.08685 17.0 4
  188.09929 16.0 4
  190.03825 19.0 4
  190.05585 18.0 4
  196.04736 42.0 9
  196.06409 153.0 34
  199.08488 31.0 7
  200.04317 35.0 8
  201.99634 18.0 4
  204.08627 17.0 4
  204.11081 29.0 7
  207.06694 42.0 9
  210.05763 26.0 6
  213.24062 20.0 5
  214.07353 94.0 21
  214.08235 52.0 12
  215.07965 23.0 5
  218.08777 16.0 4
  224.04793 17.0 4
  224.06952 41.0 9
  224.08199 31.0 7
  224.09785 86.0 19
  225.07149 18.0 4
  226.06789 19.0 4
  226.08354 16.0 4
  228.05774 36.0 8
  228.06929 50.0 11
  232.02751 18.0 4
  232.05797 19.0 4
  232.07271 229.0 52
  232.08409 649.0 146
  232.97537 22.0 5
  233.08217 96.0 22
  233.12204 17.0 4
  233.70757 18.0 4
  234.04466 17.0 4
  234.0854 19.0 4
  234.22475 20.0 5
  240.07172 20.0 5
  242.09163 86.0 19
  248.8833 38.0 9
  249.05544 18.0 4
  250.0755 102.0 23
  251.05766 16.0 4
  251.09297 20.0 5
  256.06766 58.0 13
  256.07913 21.0 5
  257.06412 20.0 5
  258.07074 16.0 4
  258.09061 20.0 5
  259.08582 20.0 5
  260.05341 17.0 4
  260.06598 23.0 5
  261.07355 23.0 5
  268.06403 31.0 7
  276.08377 17.0 4
  276.09308 28.0 6
  277.10559 18.0 4
  278.07608 26.0 6
  278.1124 30.0 7
  280.09875 29.0 7
  280.11349 23.0 5
  293.10098 24.0 5
  294.0722 24.0 5
  295.10828 21.0 5
  304.08981 66.0 15
  304.10156 16.0 4
  305.0947 54.0 12
  315.95145 19.0 4
  322.05286 44.0 10
  322.09616 4434.0 999
//

Imprint Feedback
system version 2.2.8

Copyright © 2006 MassBank Project; 2011 NORMAN Association; 2021 MassBank Consortium

Responsible: Tillmann G. Fischer

Funded by the Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG, German Research Foundation) under the National Research Data Infrastructure – NFDI4Chem – Projektnummer 441958208.

de.NBI logo
EAWAG logo
fnr logo
IPB logo
NORMAN logo
UFZ logo
LCSB logo
HBM4EU logo
nfdi4chem logo